Бозбаші
Національна кавказька страва. Насичений ароматний суп.
Готується на бульйоні із баранини з обсмаженою ріпчастою
цибулею, болгарським перцем і томатною пастою.
Подається з великими тефтелями із м’якоті баранини і
куриці, риса і грузинських спецій, дольками картоплі і помідора.
Суп гострий.
122 ₴
-
+